◎ハーブティーを入れてみましょう!
ハーブティーを自宅で入れてみてはいかがでしょうか。難しい事は有りません。簡単ですので是非チャレンジしてみてください。ハーブティーを入れる時に使う道具としては、ティーポットとティーカップ、茶こし等があると良いでしょう。雰囲気を出すために耐熱ガラスで中身が見えるような透明なティーポットやティーカップを使う方が色も楽しみながら飲む事が出来ます。また、砂時計なんかもあるとハーブを蒸らしている時間なども楽しむ事が出来ます。
【ティーパックでハーブティーを入れてみる方法】
ティーパックでハーブティーを入れる方法がありますが、これは普通の紅茶などであるティーパックと同じ方法で入れられます。
最初にティーカップを温めておきましょう。そこに沸騰したお湯を注いでティーパックをその中に入れて蓋をし、3~5分ほど蒸らしておくだけで飲めるようになります。
蓋を取った時ハーブの良い香りがすると思いますので、その香りも楽しみましょう。
【アイスのハーブティーを入れてみる方法】
ハーブティーは温かい物ばかりではありません。冷たい物も入れる事が出来ます。夏など暑いときには冷たいハーブティーを飲むのもお勧めです。
入れ方は基本的にはホットと一緒なのですが、ハーブの分量を倍位にするか、お湯の量を半分にするなどしてホットの時より2~3倍濃い目に作るようにすると調度良く頂けます。その時に氷を使って冷やすと濃く作ったのが調度良く薄まります。
◎ハーブティーの美味しい飲み方
ハーブティーを飲むのって大変なんて思っていませんか?
ハーブティーは手軽に飲めますし、何と言っても自分の好きな様に淹れて飲んでみるのが一番だです。ですから蜂蜜を入れても良いですし、ミルクやレモンなどを入れても良いと思います。自分が美味しいと思える方法で飲んで下さい。
次にハーブは一度淹れてしまったらもう駄目なのか?と言う事ですがハーブティーで使用する場合、二回まで淹れる事が出来ます。それ以上だと香りも味も薄くなってしまいますので複数回使うのであれば2回までにしておきましょう。また使ったハーブはただ捨ててしまうともったいないので、ガーゼか何かにまとめて入れてお風呂に入れてみてください。ちょっとしたハーブバスが味わえます。
次にハーブにはドライ(乾燥)とフレッシュ(生)がありますので飲み比べをしてみてはいかがでしょうか?よく出ているハーブとしては「カモミール」がありますがドライとフレッシュだと香りが全然違うそうでフレッシュのほうがお勧めです。
しかしドライハーブは香りが豊かな物が多く、ホッと一息つくには最適です。フレッシュハーブは香りがちょっと青臭かったりするのもあります。こればかりは好みだと思いますので是非飲み比べて好みを見つけてみてはいかがでしょうか。
またハーブティーは飲み始めの時、淹れていてあまりにも色が出ないからついつい煎じすぎてしまって濃い目に抽出してしまいがちですが、初めは濃いと美味しいって感じないと思いますので徐々に慣れていく為に出し過ぎには注意しましょう。